Nagaya

„Wunderbar faszinierend“ - mehr braucht man eigentlich nicht sagen ? Wir hatten einen wundervollen Abend. Service, Auswahl der Speisen, Anrichtung/ Präsentation einfach faszinierend. Es ist einfach irre wieviel Zutaten hier kombiniert werden. Der Service war sehr aufmerksam und dabei stets zurückhaltend, das Ambiente stilvoll, so dass wir uns sehr gut aufgehoben fühlten.

Patrick Gebert

Ein absolut einmaliges Geschmackserlebnis! Absolut beeindruckend! Leider nur wenn man sich überwinden kann und in der Lage ist diese wunderschön Kunstwerke zu zerstören nur um sie zu essen...? Jeder Gang ist perfekt gewürzt und gegart. Der Service ist extrem freundlich und aufmerksam. Das war ein unglaubliches Erlebnis und ich habe jede Sekunde genossen!

Der Kölner

Wir, meine Frau und ich, waren gestern das erste Mal in diesem Restaurant essen. Freunde hatten uns davon erzählt. Die Online-Reservierung war einfach und hat auch gleich geklappt. Auch dass man eine Creditkarte als Bestätigung angeben muss, finde ich voll ok. Wir haben das 6-Gang Menü bestellt. Zum Menü habe ich einen sehr guten Sake ausgewählt, im nachhinein muss ich sagen, dass der Sake bestens zum Menü gepasst hat. Ich will es kurz sagen: Das Nagaya ist ein japanisches fine Dining Restaurant und kein Sushi Restaurant. Alle Gänge sind essbare Kunstwerke mit einem einmaligen Geschmackserlebnis, dieses Urteil gilt für alle Gänge, ohne Einschränkung. Uns war und ist völlig klar, dass solche Kunstwerke auch ihren Preis haben. Wir sind vollkommen zufrieden nach dem herrlichen Essen nachhause gegangen. Der Service ist noch verbesserbar, wenn man im Highend Bereich schaut.

Edwin Heinecke (DOEHN)

Verdient mehr als 1*!! Exzellent vom Service bis hin zum Ambiente und natürlich das gesamte Menü - hier isst das Auge in der Tat mit. Präzision in der schon kunstvollen Darstellung Wir hatten das 9-Gang-Menü & vom ersten bis zum letzten Gang war es ein wunderbares Erlebnis. Absolutes Highlight war das Sushi, da kann niemand das Wasser reichen, eine Perfektion! Für einen besonderen Anlass die perfekte Location.

Müller Duygu

Wir haben uns für das sechs gängige Lunch-Menü entschieden. Der Service ist hervorragend. Es gab zunächst einen Gruß aus der Küche. Der erste Gang war genial angerichtet mit einer Fischgeräte als Kranz. Der schönste Gang war der Fisch, der umrandete war von einem Mooskranz. Das Sashimi kam auf einem Holzbrett liegend auf einem Teller und von unten kam Dampf von Trockeneis. Die Überraschung beim Nachtisch war, dass man das Dekorationsblatt unten essen konnte. Das Blatt sah sehr echt aus. Eine fantastische Erfahrung. Kochen auf absolut höchstem Niveau. Die Speisen und die Teller passen immer hervorragend zusammen und bilden eine Einheit. Das gesamte Essen war ein schönes Erlebnis mit einem sehr, sehr guten Service. Für mich das beste Restaurant in Düsseldorf.

K B